Начин на приготвяне
Измийте и настържете картофите.
Угасете содата в киселото мляко. Щом шупне, добавете вътре смлените маслини, зехтина и настърганите картофи.
Разбъркайте и овкусете смесете с подправките.
Пресейте нахутеното с пшеничното брашно и ги сипете в купата. Замесете рядко тесто и го прехвърлете в пош.
Сложете хартия за печене в тава и шприцовайте вътре гризините.
Загрейте фурната на 180 градуса и ги изпечете за около 40 минути.
Картофените гризини с маслини са много вкусни.
