Начин на приготвяне
Нарежете зелето на дребно и го задушете в дълбока тенджера с малко олио и 200 мл вода.
Разбърквайте го от време на време.
Овкусете го с чубрица, червен пипер и сол.
Добавете доматения сос, оставете зелето още малко на котлона и го махнете.
Нарежете лука и моркова на ситно и ги запържете за кратко.
Изсипете зелето в тава заедно с лука и морковите.
Овкусете го с червен пипер и го разбъркайте.
Подправете свинските ребърца с черен пипер и сол и ги сложете отгоре в тавата.
Сипете 1 ч.ч. вода и го сложете да се пече за около 40 минути на 200 °C.
Зелето с ребърца в тава е много вкусно.
