Начин на приготвяне
Почистете и нарежете зелето. Претрийте го със сол.
Загрейте олио в тенджера и запържете нарязаните ребра. Добавете нарязаните лук и зелето. Пържето докато обемът на зелето спадне.
Прибавете доматите от консерва и поръсете с червен пипер. Сипете вода, колкото да покрие продуктите, овкусете с магданоз и риган.
След кратко готвене прехвърлете всичко в тава.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете зелето до готовност.
Ребърцата със зеле в тава са много вкусни.
