Начин на приготвяне
Нарежете корите за баница на тънки лентички и ги разделете една от друга.
Разбийте яйцата и ги смесете с олиото, настъргания кашкавал, натрошеното сирене и бакпулвера. Сипете газираната вода и внимателно добавете корите. Разбъркайте, за да се напоят добре.
Намазнете форми за мъфини и разпределете вътре сместа.
Загрейте фурната на 180 градуса и печете солените мъфини до готовност - около 35 минути.
Лесните мъфини с кори за баница са много вкусни.