Начин на приготвяне
Формичките за кексчета се намазват с разтопено масло.
За плънката сиренето се натрошава и се смесва с яйцата (заделяме 1 жълтък за после).
Всяка кора за баница мажем с масло и слагаме от плънката.
Завиваме на руло и загъваме като солени мъфинки. Поставяме във формичките и намазваме с разбит жълтък.
За финал поръсваме нашите малки банички с мак.
Печем витите банички в умерена фурна до златисто.
Мъфините с кори за баница и сирене са невероятно вкусни.