Начин на приготвяне
Разделете корите на две половинки.
Нарежете ги с ножица на ленти (около 1 см). Разделете ги добре, за да няма слепени.
Разбийте яйцата с киселото мляко, в което предварително сте угасили содата. Добавете към тях олиото, натрошеното сирене, малко сол и нарязаните кори.
Разбъркайте добре, за да се получи кашичка.
Намазнете с масло форма за мъфини и разпределете сместа.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете солените мъфини до готовност.
Солените мъфини с кори за баница са много вкусни.
