Начин на приготвяне
Нарежете на ситно зелето, настържете на ренде обеления морков.
Сварете яйцата и го наситнете. Сипете го в купа, добавете моркова и зелето. Прибавете млякото и майонезата, поръсете със сол и черен пипер. Разбъркайте и оставете тази плънка на хладно.
Намажете с олио корите за баница и ги сложете една върху дрга. Прегънете през средата, след което ги нарежете на квадрати.
Намазнете с масло форми за мъфини. Във всяко гнездо сложете от квадратите, така че ъглите да се разминават. Оформете кошничките и ги изпечете в загрята на 180 градуса фурна. Времето за печене е много кратко, за да не изгорят.
Охладете и ги напълнете със зелевата смес. Украсете солените кошнички с маслинка и пресен магданоз.
Солените кошнички от кори за баница са чудни.
