Начин на приготвяне
Нарежете на парчета свинското. Загрейте зехтина и задушете късчетата. Добавете нарязания лук и продължете готвенето.
От време на време разбърквайте и наливайте по малко топла вода. Сипете виното и прибавете нарязаните гъби.
Овксуете с двата вида пипер и разбъркайте.
Разпределете кавърмата в гювечета. Отгоре сложете по една люта чушка и изпечете до готовност.
Накрая поръсете с прясно нарязан магданоз.
Свинската кавърма с люти чушки и гъби е много вкусна.
