Начин на приготвяне
Нарежете зеленчуците и ги прехвърлете в тава. Добавете целите чери домати и овкусете с риган, босилек и сол.
Сипете малко зехтин и запечете зеленчуците в загрята на 200 градуса фурна.
Междувременно сварете спагетите, като следвате указанията на опаковката.
Разпределете готовите спагети в 3 чинии.
Отгоре сложете печените зеленчуци и гарнирайте със свежа рукола.
Постните спагети с рукола и чери домати са готови.
