Начин на приготвяне
Обелете и нарежете сварените картофи на парчета.
Загрейте олио и масло и запържете нарязаните картофки. Овкусете със сол и риган и ги извадете.
В същата мазнина запържете нарязаните гъби и шунка. Прибавете ги към картофите и сипете всичко в тава за печене.
Поръсете с настърган кашкавал.
Загрейте фурната на 180 градуса. Печете запеканката до разтопяването на кашкавала.
Картофената запеканка с кашкавал и шунка е много вкусна.
