Начин на приготвяне
На дъното на форма с падащо дъно сипете предварително счуканите бисквити и разтопеното масло.
Добре притиснете и оформете бисквитен блат. Сложете съда в хладилник.
Разбийте крема сиренето със заквасената сметана, ванилията, захарта и яйцата.
Прибавете лимоновата кора и сипете сместа върху блата.
Загрейте фурната на 170 градуса. Изпечете чийзкейка за час.
След това го охладете и украсете с нарязаните ягоди.
Печеният чийзкейк с ягоди и крема сирене е готов.
