Начин на приготвяне
За приготвянето на вегетарианската запеканка пресовайте чесъна, нарежете на ситно спанака и лука. Запържете лука и чесъна, добавете спанака и задушете.
Отворете капака, докато водата се изпари. Сипете сметаната, сол и черен пипер, разбъркайте.
Изсипете в тава, поръсете с кашкавал и запечете спаначената запеканка на 200 градуса. Кашкавалът трябва да се разстопи.
Поднесете вегетарианската запеканка със спанак.
