Начин на приготвяне
Сварете батата за 10-12 минути.
Охладете го добре и го разрежете по дължина на две. С лъжичка издълбайте двете половинки, като внимавате да не се разпаднат.
Посолете и полейте със зехтин двете половини. Сложете ги в загрята фурна за около 5 минути.
Извадете и чукнете отгоре по едно яйце, поръсете с подправките и върнете пълнените картофи във фурната да се изпекат до готовност.
Сладкият картоф с яйце е много вкусен и лесен.
