Начин на приготвяне
Начупете бисквитите - аз ги начупих на по-едро на ръка, тъй като исках да получа по-ефектен вид, но можете да ги минете през чопър.
След като сте начупили всичките бисквитки, добавете стафидите и разбъркайте.
Включете котлона на ниска степен. В по-дълбок съд изсипете прясното мляко, добавете маслото и бъркайте, докато маслото се разтопи и се получи еднородна смес. Добавете шоколада, захарта и какаото, като след всяка съставка бъркайте до еднородна смес. По желание може да добавите есенция, аз добавих ванилия.
Смъкнете от котлона и добавете бисквитите. Бъркайте добре, докато всичко се смеси много добре.
Оставете така за 15 минути.
Изсипете сместа върху опаковъчно фолио и оформете руло. След което това руло увийте и в алуминиево фолио.
Приберете в хладилник десертния салам за около 12 часа. Аз, за да ускоря този процес, прибрах във фризера за около 3 часа, след което го преместих в хладилника за поне още час и беше готово за консумация!
Сладък салам с обикновени бисквити - емблематичен десерт от детството, който всеки обича.
С бисквити препоръчваме да опитате нашите бисквитени торти или тези вкусни сладкиши с бисквити.
