Начин на приготвяне
Накиснете филето от бялата риба за около 20 минути в голяма купа с прясното мляко.
Сварете картофите през това време.
Почистете рибата от костите.
Разбийте яйцата заедно с 2 с.л. прясно мляко и малко масло. Овкусете ги с черен пипер и ги оставете в хладилник за около 20 минути.
Пасирайте рибата заедно с картофите и добавете сухите подправки.
Потопете ръцете си в яйчената смес и оформете тези рибни крокети.
Потопете ги в галета и ги пържете до златисто.
Извадете ги върху кухненска хартия.
Крокетите с картофи и бяла риба са много вкусни.
