Начин на приготвяне
Разтворете солта във вода. Пуснете вътре сланината, притиснете внимателно с чиния и оставете да се осоли за около 3-4 дни.
Измийте хубаво сланината и я подсушете добре.
Смесете подправките в тава. Оваляйте добре сланината, като притискате. Увийте всяко отделно парче във фоло и приберете във фризер.
Мезето се поднася, като го нарежете на тънко.
Осолената сланина с подправки е готова.
