edin.bg»Рецепти»Основни Ястия»Ризото»Ризото със скариди по италиански

Ризото със скариди по италиански

Ризото със скариди по италиански
Снимка: Yordanka Kovacheva
1 / 3
20/01/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
"Ризотото със скариди по италиански е страхотна идея за вечеря"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете скаридите.

Нарежете лука, чесъна и моркова и ги запържете в голям тиган с малко зехтин.

Добавете ориза и сипете бялото вино.

Оставете алкохолът да се изпари и затворете тигана с капак.

Постепенно сипете зеленчуковия бульон - трябва леко да покрива ориза.

Бъркайте непрекъснато, докато оризът не поеме всичкия бульон.

Добавете доматеното пюре, маслото и скаридите.

Оставете вкусното ризото за още 5 минути на котлона и го поднесете още топло.

По желание го поднесете с нарязан на ситно магданоз.

Ризотото със скариди по италиански е страхотна идея за вечеря.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: