Начин на приготвяне
Първо почистете много добре мидите. Сипете ги в тенджера и ги залейте със студена вода.
Кипнете мидите и ги сварете за няколко минути - колкото да се отворят черупките им.
Извадете мидените ядки и ги смесете с наситнените зелен лук, магданоз и копър. Поръсете с лимонов сок и зехтин.
Охладете и поднесете.
Мидите с магданоз и копър са много вкусни.
