Edin.bg»Избрани Колекции»Варени Миди с черупка


Печем домашните варени гевреци на 200 градуса около 15-20 минути до златисто....

Аспержите се почистват, като дървесинната част от края на опашката им (около 1.5 см) се изрязва и се обелват (от главата към опашката), връзват се...

Сваряваме картофите до готовност, обелваме ги и ги оставяме да изстинат.
Нарязваме сварените картофи на тънки филийки, заливаме ги с 1 к.ч. вряла...

Към него се добавя зехтин, сокът от лимона и почистените миди.
Продуктите се връщат на котлона, кипват се и се варят още 10 минути....

Поднесете домашните варени гевречета с яйран, сирене, сладка, кашкавали, шунка и т.н....

Подредете в средата на плато целите варени топли картофи, а изпържените домати наредете в кръг около тях....
Рейтинг
4
Общо гласували: 3
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: