Начин на приготвяне
Сваряваме картофите до готовност, обелваме ги и ги оставяме да изстинат.
Нарязваме сварените картофи на тънки филийки, заливаме ги с 1 к.ч. вряла вода и овкусяваме с оцета и олиото.
Разбъркваме добре картофите, придаваме им хубава кълбовидна форма и заливаме с майонеза.
Поръсваме със ситно нарязан магданоз и поднасяме.