Начин на приготвяне
Разтопете маслото и намажете един лист домакинско фолио с него.
Сложете го в голяма тава и отгоре намажете филетата от Пангасиус.
Намажете и тях с масло, посолете ги и ги завийте с фолиото.
Печете ги на 200 °C за около 10 минути.
Нарежете чесъна на ситно и го смесете с горчицата и останалото масло.
Разпределете тази смес върху филетата, завийте ги отново и ги печете още 10 минути.
Поднесете печената риба със свежа салата и ѝ се насладете.
Пангасиусът на фурна с пресен чесън е много вкусен.
