Начин на приготвяне
Нарежете месото на едри парчета и го сварете.
Запържете накълцания лук с малко сол в голям тиган.
Измийте ориза няколко пъти и го добавете.
След няколко минути сипете черния пипер и 3 ч.ч. от бульона от варенето на месото.
Прехвърлете всички продукти в голяма тава и добавете месото. Овкусете с подправки.
Печете ориза на фурна на 200 °C до готовност.
При поднасяне поръсете ястието с нарязан на ситно магданоз.
Опитайте и вие това разкошно свинско с ориз.
