Edin.bg»Рецепти»Закуски и печива»Кифли»Перфектните кифлички с шоколад

Перфектните кифлички с шоколад

Перфектните кифлички с шоколад
Снимка: ВИОЛЕТА МАТЕВА
1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
20
"Перфектните кифлички с шоколад"

Необходими продукти

  • захар - 3 с.л.
  • вода - 150 мл
  • сусам - за поръсване
  • течен шоколад - 150 г
  • кисело мляко - 150 г
  • мая - 20 г
  • брашно - 600 г
  • яйца - 2 бр. без 1 жълтък
  • сол - 1 ч.л.
  • олио - 50 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В малко хладка вода сипете маята и лъжица захар, както и 2 лъжици брашно. Оставете да се активира.

Добавете останалите продукти и замесете тесто за кифлички.

После разточете на правоъгълник 35 х 25 см. Нарежете по дължината на две, после на триъгълници.

Сложете в широката част по 1 ч.л. течен шоколад, завийте.

Подредете кифличките с шоколад върху хартия за печете и оставете за 15 мин.

Намажете с жълтък, разбит с олио и поръсете кифличките със сусам.

Печете перфектните кифлички с шоколад за 20 минути на 180 градуса.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Не оставяте ли тестото да втаса?
11.03.2022 21:52