Начин на приготвяне
Фурната ви трябва да е затоплена на 160 градуса. Пригответе си огнеупорни купички 200 мл.
Ябълките нарежете на дребно или настържете. Смесете с кафявата захар, стафидите, рома и лимоновия сок.
Маслото разбийте с пудрата захар, ванилия и сол. Добавете едно след друго яйцата. Сипете малко по малко брашното с бакпулвера и разбъркайте сместа за ябълковите мъфини.
Сипете сместа с ябълките и разбийте още малко.
Сипете в купичките или формите и печете вкусните кексчета за 20 минути.
Ябълковите мъфини с канела са страхотни!
