Меденки с канела и мед

Меденки с канела и мед
Снимка: Кристиан Александров
1 / 2
05/09/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Канелени меденки, чай и книга в дъждовния следобед - какво ще кажете?"

Необходими Продукти

  • мед - 4 с.л.
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • канела - 1 ч.л.
  • амонячна сода - 1 ч.л.
  • куркума - 1 щипка
  • ванилия - 1 пакетче
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа смесваме последователно захарта, олиото, содата, канелата, ванилията, солта, куркумата, меда и брашното. Замесваме тесто, което е лепкаво.

Увиваме го в прозрачно фолио и го прибираме в хладилника за 30 минути. Така при работа тестото ще се е стегнало и няма да лепне толкова.

Изваждаме меденото тесто от хладилника, разточваме го върху леко набрашнен плот на дебела кора и изрязваме формички по желание.

Подреждаме меденките в тава покрита с хартия за печене.

Печем вкусните меденки на 180 градуса 15 минути.

По желание декорираме с айсинг, шоколадова глазура или слепваме с крем или сладко.

Меденките с канела и мед са готови.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: