Начин на приготвяне
Смесете брашното, подправките, половината от кашкавала, натрошеното сирене, яйцата.
Почистете чушките от семките и дръжките. Напълнете ги със сместа и подредете пълнените чушки в намазнена тава.
Поръсете с остатъка от плънката, риган и черен пипер. Печете чушките за половин час на 200 градуса.
Поръсете чушките бюрек с кашкавала в края на печенето.
След като изстинат, поднесетечушките бюрек на фурна със заливка.
