Чушки бюрек на фурна за ценители

Чушките трябва да са изпечени, обелени и почистени от семките.

В подходящ съд намачкайте с вилица сиренето, добавете яйцето, млякото и наситнената люта чушка.

Овкусете със сол, черен пипер и магданоз.

Може да използвате половин люта чушка, но ако обичате пикантните храни, може да използвате цяла.

Разбъркайте сместа и започнете да пълните чушките.

Пълнените чушки се овалват старателно в брашно, яйце и накрая в галета. Необходимо е да спазвате този ред. Наредете ги в тава с хартия за печене и поръсете с олио.

Изпечете чушките бюрек в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор. Необходими са около 30-35 минути. Чушките може и да се изпържат - изборът е ваш.

Чушките бюрек на фурна за ценители са готови.