Начин на приготвяне
Задушете гъбите в олиото с малко вода и сол.
Добавете и нарязания лук, разбърквайте до омекване на зеленчуците.
Когато това стане, сипете в тигана яйцата. Овкусете с черен пипер и сол.
Гответе бърканите яйца още няколко минути до пълна готовност.
Разпределете в 2 чинии, добавете по малко масло и поръсете с магданоз.
Яйцата с гъби на тиган са готови.
