Начин на приготвяне
Разбийте яйцата със солта.
Наситнете праза.
Загрейте малко олио в голям тиган. Запържете праза, като го бъркате постоянно, за да не загори.
Когато омекне, прибавете яйцата и бъркайте непрекъснато.
Свалете готовите бъркани яйца от огъня и сервирайте топли.
Бърканите яйца с праз на тиган са готови.
