Начин на приготвяне
Измийте свинските ребърца и ги сложете в кутия с капак. Сипете при тях соевия сос, похлупете и приберете в хладилник за 1 нощ.
На следващия ден извадете и намажете ребрата със соса барбекю. Сложете ги в тава и около тях налейте бирата. Покрийте с алуминиево фолио.
Загрейте фурната на 160 градуса. Печете ребрата около 3 часа.
Накрая свалете фолиото, увеличете градусите на 200 и печете до апетитен загар.
Когато махнете фолиото, можете да ги намажете с още малко сос за още по-интензивен вкус.
Бавно печените свински ребра във фолио са готови.
