edin.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Любимата домашна торта

Любимата домашна торта

Любимата домашна торта
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 2
01/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
95 мин.
Порции
6
"Във всеки един момент сме подготвени да започнем да правим тази тортичка, защото я обожаваме"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте яйцето със захарта и солта и ги смесете със содата и заквасената сметана.

Пресейте брашното и го добавете на порции към останалите продукти.

Замесете тесто и го разделете на 3 части - в едната сложете стафидите, във втората плодовете, а в третата орехите.

Сложете ги в леко намазнени тави и ги печете до готовност във фурната.

Оставете блатовете да се охладят и през това време направете крема за домашната торта.

Заделете 100 мл от млякото, а останалото сложете на котлона да се затопли и добавете захарта.

Сложете в друг съд заделеното мляко и го разбийте с яйцата и брашното с помощта на телена бъркалка.

Изсипете сместа в горещото мляко при непрекъснато бъркане.

Сложете крема на котлона, оставете го да заври и след 5 минути го махнете.

Започнете да редите тортата, като редувате блатовете с крема.

Отгоре настържете щоколада и я приберете в хладилник за 12 часа.

Любимата домашна торта е готова.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: