Начин на приготвяне
Почистете гъбите кладница и ги измийте. Нарежете ги на големи парчета.
Наситнете чесъна и го запържете в загрятото на тих огън масло. След около 2 минути прибавете нарязаните гъби и посолете. Прибавете половината от наситнения магданоз.
Увеличете котлона и гответе гъбите в масло докато се изпари по-голямата част от течността.
Налейте бирата и гответе още около 10 минути. Поръсете с останалия магданоз и посолете, ако има нужда.
Гъбите кладница с масло и бира са много вкусни.
