Начин на приготвяне
Сложете голяма тенджера с вода и 1 с.л. оцет на котлона.
Оставете я да заври и едно по едно чукнете вътре яйцата на разстояние едно от друго.
Бъркайте, така че да се върти водата.
Изваждайте яйцата с помощта на решетъчна лъжица и ги слагайте в чиния.
Пригответе млечния сос - счукайте чесъна с малко сол и го разбъркайте с киселото мляко.
Запържете червения пипер с олио за кратко и го изсипете върху пошираните яйца.
Поднесете яйцата по панагюрски без пържене с копър или магданоз.
Добър апетит!
