Начин на приготвяне
Обелете тиквата, нарежете я на малки кубчета. Нарежете праза на кубчета, а целината и морковите на кубчета.
Сипете литър вода в тенджера и кипнете на огъня. Разтворете бульона и добавете зеленчуците. Варете тиквената супа около 30 минути.
След това свалете от котлона и пасирайте. Върнете крем супата на огъня, овкусете със сол и пипер, прибавете сметаната.
Супата е готова, когато клокне. Поръсете със слънчогледови семки поднесете.
Бързата и вкусна тиквена кремсупа е готова.
