Edin.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Тиквена Супа»Тиквена крем супа с джинджифил

Тиквена крем супа с джинджифил

Тиквена крем супа с джинджифил
Снимка: Илияна Димова
1 / 2
10/06/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
1
"Ако търсите рецепта за една лека и много вкусна вечеря, тук сте попаднали на правилната тиквена крем супичка"

Необходими Продукти

  • лук - 1 бр.
  • тиква - 300 г почистена
  • прясно мляко - 1 к.ч.
  • зеленчуков бульон - 1/2 кубче
  • джинджифил - 1 к.л. пресен, настърган
  • картофи - 1 бр. за крутони
  • мащерка
  • краве масло - 10 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Вече почистена, измийте и нарежете тиквата на по-дребни парченца. Сложете я в дълбока тенджера заедно с наситнения лук. Налейте 3 ч.ч. топла вода.

Прибавете мащерката и половин кубче бульон. Варете супата от тиква до омекване на зеленчуците.

Махнете от котлона, пасирайте и добавете маслото и прясното мляко.

Върнете ароматната крем супа на котлона до постигане на желаната гъстота.

Направете картофени крутони, нарязвайки картофите на малки кубченца и запържвайки ги на тиган.

Тиквената крем супа с джинджифил поднесете с готовите крутони и се насладете.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: