Начин на приготвяне
Кипнете в тенджера водата. Пуснете вътре обеления и нарязан джинджифил, варете 15-тина минути.
Извадете го в друга тенджерка, залейте с 200 мл вода и захарта.
Варете още 20-тина минути докато видите, че парченцата са прозрачни. Продължете варенето до сгъстяване на сиропа.
Намазнете решетка и наредете джинджифила. Охладете и оваляйте в захар.
Захаросаният джинджифил за болно гърло е много полезен.
