Начин на приготвяне
Наситнете чушката.
Загрейте олиото в тиган и запържете леко нарязаната чушка. Прибавете натрошеното сирене и разбъркайте.
Добавете предварително разбитите яйца, като бъркате постоянно с дървена лъжица.
Когато бърканите яйца са готови, изключете котлона и ги поръсете с настърган кашкавал.
Бърканите яйца с червена чушка са много вкусни!