Начин на приготвяне
Изпечете чушките и ги задушете в съд с капак. След това ги обелете и нарежете.
Наситнете лютите чушлета и ги задушете в разтопеното масло. Добавете и печените чушки, запържете за кратко.
Предварително чукнете яйцата в купа. Сипете ги в големия тиган и ги запържете. Овкусете миш маша със сол, червен и черен пипер.
Натрошете сиренето, разбъркайте и поднесете.
Бърканите яйца с чушки и сирене са готови.
