Начин на приготвяне
Сварете спагетите в подсолена вода, отцедете ги и ги оставете настрана.
Загрейте малко зехтин и запържете чесъна. Прибавете мидите, разбъркайте и налейте бялото вино.
Разредете доматената паста с малко вода и прибавете към мидите.
Накрая добавете пестото и нарязаните маслини. Оставете соса за паста да къкри до сгъстяване. Посолете и поръсете с черен пипер.
Добавете сварените спагети и след 2-3 минути свалете от огъня. Поръсете с прясно нарязан магданоз и сервирайте порциите.
Спагетите с миди по средиземноморски са много вкусни!
