Начин на приготвяне
Разбийте яйцата заедно със захарта и добавете след това към тях киселото мляко, олиото, лимоновия сок и лимоновата кора.
Пресейте брашното в купа заедно с бакпулвера и ги изсипете към другите съставки заедно с ваниловата захар.
Разбъркайте добре всички съставки и изсипете готовата смес във форма за мъфини - не ги препълвайте.
Печете лимоновите мъфини до готовност на 180 °C.
Извадете ги и ги оставете малко да се охладят преди да ги опитате.
Лимоновите кексчета са много вкусни.
