Начин на приготвяне
Смесете млякото и яйцата, разбийте добре. Добавете олиото, брашното, содата и бакпулвера, разбъркайте.
Навийте корите на рула и ги нарежете на кръгчета с дебелина 1 см. Разстелете ги с ръце да станат на ленти. Добавете корите към яйчената смес заедно със сиренето.
Намазнете кексова форма и поръсете с брашно. Сипете сместа за сочната баница и печете първо само отдолу за 20 мин. на 180-190 градуса.
После пуснете и отгоре и печете соления кекс до златисто.
Щом е готов, оставете завит с кърпа за 20 мин.
После мързеливата баница извадете от формата.
Мързеливата кексова баница поднесете с чашка айран.
