Начин на приготвяне
Почистете филето от херингата и го овкусете със сол и лимонов сок.
След около 20 минути загрейте скарата и наредете отгоре херингата - печете я и от двете страни до златисто.
През това време овкусете салатата със зехтин, балсамов оцет и сол и я прехвърлете в няколко големи чинии.
Отгоре наредете печената риба и я гарнирайте с резени лимон.
Херингата на скара е много вкусна.
Добър апетит!
