Начин на приготвяне
За приготвянето на сиропа сложете захарта в малка тенджера на котлона, за да се карамелизира.
На тънка струя сипете гореща вода към готовия карамел при непрекъснато бъркане.
Махнете го от котлона.
В друг съд сложете олиото и маслото на слаб огън.
Сипете гриса и го пържете до златисто.
Налейте към него карамеления сироп и бъркайте, докато се сгъсти.
Сипете готовата смес във форма за кекс, заравнете я, завийте я с кърпа и я оставете да се охлади.
Обърнете грис халвата в поднос и я поръсете обилно с пудра захар и канела.
Грис халвата в кексова форма е много вкусна.
Добър апетит!
