Начин на приготвяне
Почистете зеленчуците и ги нарежете на парчета със средна големина.
Преди това накиснете патладжана в подсолена вода и го изплакнете от горчивия вкус. Отделете доматите.
Овкусете зеленчуците със сол и зехтин и ги оставете за около 20 минути настрана.
Изпечете ги на грил тиган и от двете страни.
Наредете ги върху сача и добавете и царевицата.
Изсипете и малко от гъбената марината.
Сложете този зеленчуков сач във фурната и го печете за около 35 минути.
При поднасяне гарнирайте този Чуден Зеленчуков Сач с копър, магданоз и резени лимон.
Добър апетит!
