Начин на приготвяне
Смесете изварата с яйцето и ги разбийте до хомогенност. Прибавете към тях захарта и отново разбийте.
Смесете чашата брашно със содата и бакпулвера, сипете и много малко ябълков оцет.
Набрашнете си добре плота и замесете меко тесто.
Подгответе си тесен и дълбок съд, сложете го на котлона и загрейте олио - поне 2 пръста над дъното.
Късайте топки с големината на орех и ги пускайте в загрятото олио. Пържете поничките от всички страни до получаване на приятен кафяв цвят.
Хубавото на тези понички е, че нямат нужда от обръщане - те сами се въртят.
Отцеждайте ги върху кухненска хартия.
Поръсете с пудра захар и поднесете веднага.
Сладките изварени понички са готови.
