Начин на приготвяне
Бутертестото трябва да е добре охладено. Изрежете с помощта на чашка или формичка 30 еднакви кръга.
В средата на 20 от кръговете изрежете кръгчета с по-малък диаметър, след което поставете кръгчетата с отвор върху онези без. Накрая се образуват нещо като купички. Изрязаната средна част ще служи за капачета на кошничките.
За да успеете да залепите отделните кръгчета на кошничките, разбийте един жълтък и намажете с него краищата на кръговете, които са без отвор и ще служат за основа.
Отгоре сложете кръгче с дупка и намажете с жълтък, пак сложете кръгче и отново намажете. Изпечете ги в загрята на 200 градуса фурна.
Междувременно пригответе плънката, като смесите наситнената шунка с граха, царевицата, киселото мляко и майонезата. Объркайте хубаво и поръсете с черен пипер.
Гребвайте с лъжица от сместа и напълнете вече охладените воловани.
Украсете със стръкче пресен магданоз и поставете по едно капаче.
Волованите със солена плънка са готови.
