Начин на приготвяне
Почистете ягодите и ги пасирайте заедно със сиренето Кварк и захарта.
Сложете желатина в студена вода. След това го преместете в затоплена вода и разбъркайте.
Сипете желатиновата смес при ягодовата, разбъркайте и я сложете за около 30 минути в хладилник.
Разбийте сметаната на пухкав сняг и я добавете към плодовия крем - бъркайте със силиконова шпатула.
Излейте ягодовия мус върху вашата торта или просто си го хапвайте така за десерт.
Насладете се на този ефирен ягодов крем за торта с желатин.
