edin.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Пилешка Супа»Пилешка супа с бутчета и фиде

Пилешка супа с бутчета и фиде

Галя НиколоваГаля Николова
Новак
1055615
Пилешка супа с бутчета и фиде
Снимка: Галя Николова
1 / 2
07/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Каквото и да има в менюто, винаги бихме си поръчали една пилешка супичка"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера сварете и после обезкостете пилешките бутчета. Нарежете зеленчуците на ситно и ги запържете за кратко в тиган с мазнина.

През това време накъсайте пилешкото месо и го добавете към зеленчуците. Разбъркайте.

Върнете всичко от тигана обратно в тенджерата. Добавете черен пипер и фиде. Варете ароматната пилешка супа, докато фидето стане готово.

Пригответе застройката за супата, разделяйки жълтъци от белтъци. Разбийте ги в купичка и добавете киселото мляко към тях. Добавете малко от бульона от супата, разбъркайте да се темперира.

Върнете в тенджерата при чудната супа и разбъркайте енергично.

Пилешката супа с бутчета и фиде поднесете топла.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: