Начин на приготвяне
Чукнете яйцата и ги разбийте със захарта. Оставете за половин час на стайна температура.
В купа пресейте брашното, добавете бакпулвера и разбъркайте.
Изцедете сока от два портокала, а от третия настържете кората.
Разбийте с миксер яйцата и захарта, за да се образува пяна. Бавно добавете олиото, прясното мляко и сока от портокал. Добавете и портокаловата кора.
Разбъркайте хубаво до усвояване на всички продукти за портокаловия кекс.
Вземете кексова форма, намазнете я и я набрашнете. Изсипете сместа. Печете лимецовия кекс за 10 мин. само отдолу на 160 градуса, а после за още 40 мин. горе и долу.
Щом е готов, поръсете сполучливия лимецов кекс с пудра захар.
