Омлет със сирене и спанак

Почистете и настинете спанака и чесъна. Задушете ги в малко загрята мазнина.

Натрошете в една купичка сиренето, а в друга настържете кашкавала.

Разбийте яйцата заедно с щипка сол и ги сипете в тигана. Добавете сиренето и кашкавала, гответе омлета за няколко минути, като сложите капак на тигана.

Затворете омлета и гответе още 1-2 минути.

Омлетът със сирене и спанак е готов.